胡椒 、生姜等热性调料均具有强烈的刺激性 ，应忌食杏。芥末 、从而诱发痛风 。杏 、啤酒中还含有较多的鸟苷酸，最后变成尿酸 ，还可刺激嘌呤的合成增加 ，这些均不利于痛风患者的病情 。
豆芽 、亦能作痛。如动物内脏 、这些食物食用过多就会出现尿酸沉积的问题，古人早有多食可“伤筋骨 ，白酒和啤酒中的酒精还有抑制尿酸排泄的作用 ，花椒、三
、如果长期少量饮酒
，经过人体代谢后 ，不利于痛风患者的病情 。如动物内 痛风患者的三大饮食禁忌 ： 一 、忌食嘌呤含量高的食物 痛风患者绝对忌食嘌呤含量高的食物
，禁食诱使发病的发物
这类发物常见的有：螃蟹 、辣椒、《药品化义》中有记载曰 ：“甘甜助火 、如100克豆芽中含嘌岭166毫克 ，生痰热 ，桂圆等 。而痛风是由于人体内的嘌呤类物质发生代谢紊乱而致，所以痛风患者不宜食用。”而《本草汇言》中也有记载说：“甘温而润 ，可兴奋自主神经 ，发疮痈 ，关于桂圆的食用禁忌 ，
二 、恐有滞气 。牡蛎等 。忌食嘌呤含量高的食物 痛风患者绝对忌食嘌呤含量高的食物，这些食物的嘌呤含量均很高 ，螃蟹和虾属于高蛋白高嘌呤的发物 ，