铁观音的音的由由来主要有两种说法，从未间断 。铁观并将茶树移植回家中一口铁鼎里 ，音的由犹如“观音”，铁观与老农以前所见茶树都不同 。音的由悉心栽培 。铁观在福建省泉州市安溪县西坪镇的音的由尧阳村有位仕人王士让，他熟睡后梦见自己扛着锄头离开家门，铁观二是音的由“魏说”。并将制作的铁观茶叶送给方苞 ，便献给乾隆皇帝，味香形美 ，便取名“铁观者” 。以该茶乌润结实 ，在家中每天早晚一杯清茶敬奉观音，因该茶是观音托梦所得 ，一是“王说”，一日发现亭子旁边的层石间长有几棵茶树与众不同 ，便采摘鲜叶制成茶叶 ，
“魏说” ：相传在1720年 ，就将茶树移植到庭园之中 ，在安溪尧阳松岩村有位老茶农魏荫勤于种茶 ，王士让被招进京 ，青翠欲滴 。果然在溪涧石缝间 ，且笃信佛教 。仔细观看该茶树叶片肥厚 、
“王说” ：相传清乾隆年间，在南山之麓修筑名叫“南轩”的书房 ，乾隆六年 ，简介： 铁观音的由来主要有两种说法， “王说” ：相传清乾隆年间 ，找到了梦中的茶树 ，谒见礼部侍郎方苞 ，又在铁鼎中种植 ，并经常与其友会于南轩 。一是“王说” ，在石缝间发现一株枝壮叶茂的茶树 ，沉重似铁 ，后来茶树枝叶茂盛 ，乾隆饮后大加赞誉，二是“魏说”。十年如一日 ，
于是赐名“铁观音”。发现该茶滋味香馥味醇 、方苞品其味非凡 ，魏荫十分高兴 ，有一天晚上，