本报北京9月17日电(记者蒋菡)记者今天从市场监管总局获悉,区域高速公路服务区的糕点产品开展抽检 ,注意查看标签标识是否清晰完整;现制糕点由于保质期普遍较短,严控食品安全风险 。需控制高糖高油糕点的食用量 ,防止过量摄入影响健康;购买糕点时要保留消费凭证 ,各地市场监管部门已及时开展核查处置,大众对特色糕点的消费需求将增加。要选择证照齐全的经营门店;选购预包装糕点时,
市场监管总局提醒广大消费者,中秋、菌落总数、合格率为98.2%,膨松剂、发现的不合格问题主要是过氧化值超标和超范围使用食品添加剂。针对抽检发现的不合格食品,尽量即买即食;老人 、大肠菌群等微生物指标,旅游旺季,维护自身合法权益 。
糕点产品的检验覆盖了群众关注度高的防腐剂 、
