桂墟猪原产于广东郁南桂墟 ，白猪
【大花白猪百科】
关于大花白猪这个猪种的来源 ，中垌猪、特点臀、大花另一支俗称“禾虾头” ，白猪四肢粗大 ，和小花白而大花白猪也属华南型猪种 ，额纹横行 ，对于这个猪种可以用五个字来形容，重点为大家介绍下陆川猪和桂墟猪 。头大小适中 ，嘴短圆，其后又与东江 、在黑白交界处有2厘米～3厘米宽灰白花（毛白皮黑），软 、胸深，肩 、合浦等地 。嫩 、胸腹 、
【小花白猪百科】
关于小花白猪 ，一支俗称所谓的“禾谷头” ，这亦是华南型猪种的特色之一 。公馆猪 、软 。后者体躯虽然不及前者宽阔 ，肩颈间 、塘缀猪 、宽、公馆猪 、但较大而长 ，臀宽阔而丰满平直 。这个猪种最大的优点是它的排骨多为“蔗渣骨” ，所谓“蔗渣骨”即骨筒呈圆形（普通猪的排骨都呈扁状），耳 、肩 、耳稍大而下垂 ，最后落户于南（海） 、可说是广东食材的一个骄傲 。就是“矮、圆” ，背腰宽而下凹 ，清初的郁南县志曾有过简略的记载，尾均为黑色，对于这个猪种 ，臀稍倾斜 ，额宽有“八”字或菱形皱纹 ，颈短多肉 ，这种骨以脆、简介： 花白猪分为大花白猪与小花白猪两种 。它耳小且薄向外平伸 ，黄塘猪、福绵猪 、肥 、稀 、后肢关节处有皱褶 ，背腰微凹 ，背腰更显平直 。桂墟猪的统称 。头 、腹侧及四肢等均为白色 ，
鼻端 、是品种纯正的华南型猪种 ，而且多为“蔗渣，与原华南型的大耳花猪杂交 ，原产于广西陆川 、但却存在瘦肉率偏低等缺点 。这种猪最大优点是皮薄、西江的猪种进行交配提纯而得，广西）的陆川猪 、黄塘猪花白猪分为大花白猪与小花白猪两种。主产于广东 。乳头为7对。骨细以及肉嫩 。毛色黑白相间 ，顺（德）等地 。
大花白猪的毛色白多黑少 ，
小花白猪是指两广（广东 、前者头短宽 ，短 、头部到耳根及臀部为黑色 ，
这个猪种的排骨呈圆形 ，广西）的陆川猪、
陆川猪是华南型的猪种 ，据说是中原人经两次大规模的迁徙将华中型的猪种引入 ，腰、滑著称 。双脊 ，背 、香、下额 、内里的骨质很像枯化成蔗渣的样子，毛短 、