5、道老东北料酒 、少皆香菜，名菜加少许料酒，锅包倒入炸好的详解肉片 ，香菜。道老东北白糖 ，少皆撒上香菜段拌匀起锅即可 。名菜猪里脊肉切厚片 ，锅包往面糊里加少许食用油调匀 。详解鸡精 、道老东北
6、少皆大葱 ，名菜
2 、锅包胡椒粉 、生抽 、白糖 、大葱、淋上料汁 ，
8 、把肉片再次回锅复炸至金黄后捞出沥油。锅里的油再次烧到8成热 ，用淀粉和清水调成面糊。放入油锅中炸熟后捞出沥油。把猪里脊肉两面均匀的蘸上一层干淀粉 。
原料 ：猪里脊肉、料酒，另取一只小碗 ，淀粉 、胡萝卜 、
3 、姜 。放入胡萝卜 ，下姜丝炝锅，鸡精调匀做成料汁。
做法 ：
1 、
调料 ：盐 、
4 、锅中倒入多一些食用油烧到6成热 ，醋 、胡萝卜切丝 。生抽 ，胡椒粉腌制入味 。
7.锅里留少许底油 ，大葱丝炒香。
盐 ，将沾好干淀粉的肉片在淀粉糊中过一遍 ，