至表面肉质变硬。家常放入料酒、海鲜八角备用。法红放入洗净的烧鱿鱿鱼在油里略煎一下 ，最后倒入冷水没过鱿鱼开大火烧开 。家常蒜泥 干辣椒爆香 。海鲜整只鱿鱼去内脏洗净 ，法红装盘后撒点葱花 ，烧鱿鱿鱼不要切开清洗，家常酱油适量，海鲜干辣椒切成小段 ，法红

　　3 、烧鱿冰糖 、家常放入生姜、海鲜大火烧开后煮至汤收汁，法红等稍微冷却后切小段即可。

材料：鱿鱼 生姜 大蒜 干辣椒 八角适量 小葱一根

调料 ：色拉油 冰糖 料酒 酱油 味精 适量

做法 ：

　　1、

　　5、不然烧好后的鱿鱼会变形 。

　　4  、酱油的量完全足够咸味。加入味精起锅，

提示：

　　1 、

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　　2 、把生姜 大蒜籽切成末，油锅烧热，

　　2 、不要加盐，八角、