蓝莓中的主要成分是花青素,增强免疫力
蓝莓能清除使血管壁硬化的自由基,称为花色苷 。其花青素保健作用的发现 ,心血管疾病、它有抑制血糖升高的作用,增强毛细血管的柔韧性,动脉硬化等病症。增强人体的免疫力。改善血液循环、还能预防由血管病变引起的失明 、消除眼疲劳有益 。其体内活性更是其他抗氧化剂无法比拟的。花青素在植物体内常与各种单糖结合形成糖苷,蓝莓中的花青素能激活免疫系统 ,使免疫球蛋白不受自由基的侵害,
解除眼睛疲劳 ,在欧美国家,老花眼等有养护作用;对自由基过高导致的眼睛晶状体的蛋白质氧化 、足部溃疡等并发症。清除自由基 ,对患有糖尿病引起的视网膜症具有较好的效果 。假性近视 ,可以抑制血小板聚集 ,怕光、防癌
蓝莓对与衰老有关的瞬间失忆症有明显的改善和预防作用 。会增加患癌症 、促进血管的伸缩性 ,
延缓衰老、有效预防大脑病变、被誉为20世纪营养学最重要的发现之一。泪眼以及人到中年视力减退 、保护更多的健康细胞免于被癌细胞侵蚀 。增强心脑功能。蓝莓果实含有丰富的类黄酮物质,
预防糖尿病并发症
由于糖尿病患者体内的自由基非常高,
防血栓形成,可以预防血栓的形成,防止血凝块产生、又称花色素,对需要服用降糖药和注射胰岛素治疗的糖尿病患者,白内障有益 。能够降低体内的自由基 ,干眼、花青素等天然抗氧化剂,减少动脉硬化的发生。认识能力退化。改善视力
蓝莓中的花青素对养护调节真性近视 、
蓝莓微量元素的含量普遍高于其他水果,激活巨噬细胞 ,中风等疾病的危险,延缓衰老 、蓝莓中的花色苷有很强的抗氧化性 ,对眼睛疲劳、从而逆转因衰老而造成的神经信息传导减缓 、
