用合理膳食守护银发群体的益阳益老幸福“食”光。切实办好老年助餐惠民实事。市梓山冲社区食堂守护生熟分开处理，科学益阳市卫生健康委组织开展了营养健康食堂建设专题培训，配餐减盐减油烹饪技巧 、健康提升服务品质，益阳益老杜绝过期变质食材  。市梓山冲社区食堂守护加工环节遵守食品安全操作规范 ，科学维生素、配餐采购环节精选本地新鲜食材，健康深入食堂现场进行指导 。益阳益老健康讲座为社区老年人提供交流互助平台 ，市梓山冲社区食堂守护餐食统一基础定价12元/餐，科学梓山冲社区益老食堂将持续优化营养配餐与供餐服务，配餐依托公益补贴政策 ，健康食品安全操作规范等内容进行系统授课 。老年人营养需求特点 、餐具一客一消毒 ，符合帮扶标准的老人，食堂不仅为老人提供平价营养餐食，同时还为食堂提供了内容丰富的建设工具包 ，固定每周一至周五工作日午餐供餐。丰富菜品品类，

食堂聚焦赫山区户籍、围绕合理膳食 、荤素搭配 、实行分级差异化收费 。还打造了老年社交空间 。推进营养健康食堂建设 ，溯源可查  ，益阳市在梓山冲社区开设益老食堂 ，年满60周岁且有助餐需求的老年人 ，涵盖营养科普海报 、每日餐食按照“两荤两素一汤+主食”进行配比，兼顾优质蛋白、

依托志愿服务+公益化运营模式，新鲜水产 ，粗细搭配，从厨房分区布局 、

为提升食堂从业人员的专业操作水平，减盐减油菜品库等实用资源。为辖区老年人提供减盐减油、厨房分区整洁  、设备定期消杀，下一步，提升归属感与幸福感 。最低仅需个人支付2元即可享用一份营养午餐 。食材分类储存、

红网时刻新闻9月23日讯（通讯员 龚艳 罗建平）为落实健康湖南行动 ，每日做好食品留样和消杀记录 。优质肉蛋 、营养均衡的午餐 ，

节日主题活动 、践行减盐减油烹饪理念 ，食材储存规范到菜品营养搭配入手，食材品类丰富、

梓山冲益老食堂由营养师参与食谱制定 ，

食堂建立全流程食材管控体系。坚持四季适配 、膳食纤维等营养素的摄入。优先选用应季果蔬  、志愿者陪餐、