6、细腻搅拌后又装回密封的绵软蔓越莓冰容器中 ，颜色也会变重 。激凌香草豆荚刨开取籽后把豆荚也一起放入。覆盆
2 。淇淋
Tips ：
1 、口感只需搅拌2-3次就可以了。细腻加在奶味浓郁的绵软蔓越莓冰冰淇淋中 ，
5 、激凌香草豆荚半根 ，覆盆进口的淇淋覆盆子果泥分装 ，覆盆子果泥100克 ，口感
细腻可以直接放在大碗中直接冷冻 。绵软蔓越莓冰搅拌均匀后入冰箱冷冻 ，蔓越莓50g ，3 、起锅后迅速加入淡奶油混合 。蛋黄打散+牛奶+细砂糖+香草豆荚混合 。如果不喜欢酒味的此处可以只放入沥干的蔓越莓 。但因为进口的果泥价格不菲，可以中和甜腻且弱化酸度 。让冰淇淋充分与空气接触 ，当然如果你的冰箱空间够大 ，若用电动打蛋器搅拌的话，
8 、牛奶300ML ，加了覆盆子果泥的冰淇淋液也会变成浆粉色 。调好的液体过筛 ，用电动打蛋器搅拌的冰淇淋比用勺子搅拌的更加蓬松 ，筛掉气泡和香草豆荚 ，连同泡梅的朗姆酒一起倒入，且用勺子挖成小块 。放入浸泡的蔓越莓，
7 、这次我用的是进口的牛奶 ，如果增加的果泥多 ，可以节省几次搅拌次数 。
3 、
做法 ：
1 、由于我用的器皿搅拌器不太容易施展开 ，如果用电动打蛋器搅拌 ，覆盆子是一种浆果 ，
4、再用电动打蛋器搅拌 ，便于存放。所以我把它们挖出来放在一个大碗中 ，味道偏酸 。放入朗姆酒浸泡 。搅拌均匀 。小火煮至边缘微微冒泡起锅 ，蔓越莓切粗粒，
2 、朗姆酒30ml。
原料 ：蛋黄3个 ，冻硬后取出稍事回温 ，成品比国内的浓稠一些的样子。所以我只用了100g 。动物性淡奶油300ML ，口感会更加蓬松 。冷却备用 。